"Jeden den sládkem"    Rádi bychom ukázali zůčastněným,jak se vaří pivo ve varně. Ač se jedná o varnu, drtivá většina práce není nijak zautomatizovaná a účastníci všechny úkony budou provádět pod dohledem sládka sami.   Dále je mozné si nechat vytvořit vlastní etikety a tyto...

   Cílem tohoto kurzu je zasvětit zúčastněné do tajů "vaření" piva v domacích podmínkách, tzn. bez nákladných výrobních prostředků, bez nároku na nějaký větší prostor. Zjednodušeně řečeno doma v kuchyni.    Nelekejte se toho označení "doma v kuchyni". Nejedná se o nic složitého...

Degustace piv z regionálních minipivovarů Hodonínska a Břeclavska.    Hlavním úkolem této degustace je mimo jiné zasvětit účastníky do "tajů" degustace. Vysvětlíme si, jak správně degustovat pivo,co v chuti a vůni piva hledat, co tam patří a naopak co tam nepatří, jak a v jakém složení...